توپهای پنیری یک میان وعده خوشمزه
توپهای پنیری بسیار سبک هستند و بیشتر به عنوان میانوعده مورداستفاده قرار میگیرند. اما میتوانید به عنوان ناهار یا شام نیز آن را نوش جان کنید.
تعداد: ۶ نفر
زمان تهیه: ۲۵ دقیقه
زمان سرد شدن: ۴ ساعت
مواد لازم
۳ قاشق غذاخوری موسیر تازه خرد شده
۳ قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده
۲ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
۲۲۵ گرم پنیر خامهای نرم شده
۸۵ گرم پنیر بز
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
یک حبه سیر رنده شده
کراکر
طرز تهیه
۱- در یک بشقاب عمیق، یک قاشق غذاخوری موسیر، یک قاشق غذاخوری ریحان و جعفری را با یکدیگر مخلوط کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه متوسط، پنیر خامهای و پنیر بز را با یکدیگر با همزن برقی مخلوط کنید. دو قاشق غذاخوری موسیر، دو قاشق غذاخوری ریحان، فلفل و سیر را به آنها اظافه کنید. سپس آنها را شبیه توپ شکل دهید.
۲- توپها را داخل مخلوط سبزیجات بغلتانید. روی توپها را بپوشانید و به مدت ۴ تا ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید.
ارزش غذایی
کالری: ۹۲
چربی: ۹ گرم
کلسترول: ۲۵ میلیگرم
کربوهیدرات: ۱ گرم
پروتئین: ۳ گرم
سدیم: ۹۱ میلیگرم
پتاسیم: ۳۵۳ میلیگرم
کلسیم: ۳۰ میلیگرم
آهن: ۰ میلیگرم